Рейтинг TabelogNamaste Tateshina ten (ナマステ 蓼科店) — это место для ценителей серьёзной североиндийской кухни, расположенное на территории курорта Tokyu Resort Town в префектуре Нагано. Шеф-повар, имеющий опыт обслуживания высокопоставленных лиц, создаёт блюда с такой глубиной вкуса, что ресторан заслужил преданных поклонников и постоянное признание как один из лучших в своей категории. Основное внимание уделяется приготовлению блюд на заказ с использованием цельных специй для создания сложных, многослойных карри.
Гости неизменно хвалят фирменную курицу тандури — большую порцию на кости, подаваемую со свежей зеленью и фирменным зелёным соусом. Ещё одна изюминка — огромный наан, который хвалят за то, что он одновременно мягкий и эластичный. Среди выдающихся карри, отмеченных в отзывах, — баклажан (baigan), креветки масала (prawn masala), баранина, а также различные варианты с курицей и шпинатом. Многие отмечают, что, несмотря на богатство вкусов, еда нежирная.
Посетителям следует знать о двух повторяющихся моментах критики. Во-первых, цены высокие, что соответствует расположению на курорте. Во-вторых, некоторые гости считают стиль обслуживания распорядительницы зала настойчивым или поучительным и недовольны правилом, согласно которому большую часть заказа нужно делать в начале трапезы, так как последующие дополнения часто невозможны.
Ожидайте «курортных» цен. В 2024–2026 годах гости сообщали, что платили около 3278 ¥ за курицу тандури, 1628 ¥ за наан и от 3200 до 3600 ¥ за основные карри, такие как Namaste Chicken или Baigan. Обычный счёт на двоих составляет от 14 000 до 17 000 ¥, при этом многие столы тратят 10 000–20 000 ¥. Для тех, кто ценит аутентичную, высококачественную индийскую кухню, это хорошее соотношение цены и качества, но это не бюджетный вариант.
- Бронирование: Рекомендуется бронировать столик, желательно по телефону.
- Как добраться: Ресторан находится в 3 минутах ходьбы от отеля Tokyu Resort Hotel.
- Заказ: Будьте готовы сделать большую часть заказа в начале ужина.
- Оплата: Принимаются кредитные карты (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners), электронные деньги и QR-платежи.
- Дети: Посещение с детьми приветствуется.
- Места: 30 посадочных мест. Отдельных кабинетов нет.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: Имеется парковка примерно на 4 автомобиля.