Рейтинг TabelogRADICE (ラディーチェ) — это гастрономический театр, где гостям, сидящим за стойкой, предлагают единый дегустационный сет из множества курсов. Шеф-повар виртуозно превращает сезонные продукты из Киото в креативные итальянские блюда прямо на ваших глазах. Весь ужин — это представление, где каждое из десяти с лишним блюд готовится и сервируется перед вами.
Гости неизменно отмечают высокое техническое мастерство и фантазию шефа. Среди коронных блюд, часто упоминаемых в отзывах, — жареные панцеротти с сезонными морепродуктами, такими как рыба аю или светлячковый кальмар (хотаруика), и сложный тарт из тринадцати видов овощей. Меню часто включает два разных курса пасты, основное блюдо из филе говядины из Киото и завершается классическим тирамису по собственному рецепту шефа. Продуманное винное и саке-сопровождение также является ярким впечатлением для многих.
Иногда встречаются незначительные замечания: некоторым гостям посадка за стойкой кажется тесноватой, а фиксированное одновременное начало ужина для всех — слишком строгим. Хотя большинство считает цену оправданной, она соответствует уровню ресторана для особых случаев. Один из посетителей упомянул о путанице с налогами и сборами, добавленными к итоговому счету.
По отзывам 2024–2026 годов, дегустационный сет стоил от 19 800 ¥ до 22 440 ¥ (например, сет Idee e Sapori за 19 800 ¥). С винным сопровождением итоговая сумма достигала 29 700 ¥. Большинство гостей сходятся во мнении, что за такое качество продуктов, кулинарное искусство и увлекательную подачу RADICE предлагает превосходное соотношение цены и качества для незабываемого ужина.
- Бронирование: Обязательно и рекомендуется делать за несколько недель, так как мест мало и они быстро заканчиваются.
- Меню: Ресторан предлагает единый дегустационный сет. Обед для всех гостей начинается одновременно в 11:50, ужин — в 18:20. Требуется пунктуальность.
- Как добраться: RADICE находится примерно в 5 минутах ходьбы от станции Marutamachi линии метро Karasuma.
- Посадка: В ресторане 8 мест за стойкой и один стол на четверых.
- Оплата: Принимаются кредитные карты. Электронные деньги и QR-платежи не принимаются. Взимается сервисный сбор 10%.
- Возрастные ограничения: Дети до 10 лет не допускаются.
- Дресс-код: Гостей просят воздержаться от использования сильного парфюма. Мужчинам не следует приходить в сандалиях.
- Курение: В зале курить запрещено, но есть место для курения на балконе.
