Рейтинг TabelogРесторан MOTOI (モトイ) расположен в отреставрированном столетнем доме-матиа с внутренним садом и предлагает уникальный гастрономический опыт, сочетающий французские кулинарные техники, китайские специи и лучшие местные продукты Киото. Видение шеф-повара Хадзимэ Маэды воплощается в дегустационных сет-меню, которые принесли ресторану заслуженное признание.
Гости неизменно выделяют фирменные блюда. Самое известное — белый кремовый «MOTOI мапо тофу», изысканная интерпретация сычуаньской классики. Другой хит — «condensé», сложное блюдо из 50–60 видов местных овощей, приготовленных множеством способов. Отзывы также отмечают идеально приготовленную рыбу, например морского леща, роскошные блюда с морским ушком или фуа-гра и оригинальные десерты, такие как ромовая баба с красным апельсином. Винное и чайное сопровождение считаются исключительными.
Несмотря на преимущественно восторженные отзывы, некоторые гости отмечают незначительные недочеты: иногда блюду не хватает соли или текстура оказывается неидеальной. Ужин длится долго, обычно два-три часа, и атмосфера может показаться слишком формальной. Единичные проблемы с обслуживанием, например, проигнорированная просьба по диете, упоминаются, но не являются системными.
Большинство посетителей считают, что MOTOI полностью оправдывает свою цену как место для особого случая. В 2024–2026 годах гости платили за обеденные сеты около 13 200–14 520 ¥, а за ужин, например сет «Creation», — около 25 300 ¥. Винное сопровождение из 8 бокалов стоило 16 500 ¥, а сет японского чая — 3 500 ¥.
- Бронирование: Требуется строго предварительное бронирование. При онлайн-бронировании может взиматься предоплата и требоваться выбор одного и того же меню для всей компании.
- Как добраться: Ресторан находится в 10 минутах ходьбы от станции Karasuma Oike линии метро Karasuma.
- Оплата: Принимаются основные кредитные карты (Visa, Master, JCB, Amex, Diners, UnionPay). Электронные деньги и QR-платежи не принимаются. К счету добавляется сервисный сбор 10%.
- Возрастные ограничения: Посещение с детьми до 13 лет не допускается.
- Дресс-код: Не приветствуется слишком повседневная одежда, такая как шорты и сандалии. Также гостей просят воздержаться от использования сильного парфюма.
- Залы: В ресторане 32 места, включая отдельные кабинеты на 2–8 человек.
- Обслуживание: Часть персонала говорит по-английски, есть меню на английском. Сообщайте о диетических ограничениях заранее при бронировании.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: Собственной парковки нет.
