Рейтинг TabelogKorisu (コリス) — это небольшая кухня старой школы в киотском районе Хигасияма, завоевавшая преданных поклонников своим мастерским подходом к ёсёку, японской версии западной кухни. Здесь классические домашние блюда готовятся с безупречной техникой и подаются знаменитыми щедрыми порциями. Гости неизменно хвалят тёплое и внимательное обслуживание, создающее уютную и гостеприимную атмосферу.
Звезда меню, упоминаемая почти в каждом отзыве, — это макаронный гратен (マカロニグラタン), насыщенное, пузырящееся блюдо, которое подают с пылу с жару. Среди других знаковых позиций — идеально собранный клаб-сэндвич (クラブハウスサンド) и сэндвич с говяжьей котлетой кацу (ビフカツサンド). Посетители также в восторге от свиной котлеты с голубым сыром (豚のブルーチーズカツレツ), гамбургской котлеты и сезонного риса такикоми гохан (たきこみごはん). Домашний хлеб и стартовые дипы также часто отмечают как прекрасное начало трапезы.
Критика самой еды практически отсутствует. Основная трудность носит практический характер: забронировать столик. Обеденный зал очень маленький, и получить бронь крайне сложно. Некоторые гости отмечали, что цена на отдельное блюдо, например десерт, может показаться неожиданно высокой, но это мелочь на фоне восторженных отзывов.
Посетители единодушно называют Korisu отличным выбором по соотношению цены, качества и размера порций. Обед обычно обходится в ¥4000–¥4999, ужин — в ¥8000–¥9999. Недавние гости сообщали о ценах около ¥2500 за макаронный гратен и ¥2800 за сэндвич с говяжьей котлетой. Большие порции, которыми удобно делиться, делают ресторан особенно выгодным для компаний.
- Бронирование: Обязательно и крайне затруднено. Запись ведётся только по телефону и открывается в 8:00 в последний день месяца на следующий месяц.
- Как добраться: Ресторан находится в 3 минутах ходьбы от автобусной остановки Kiyomizu-michi и примерно в 10 минутах ходьбы от станции Kiyomizu-Gojo.
- Оплата: Только наличные. Кредитные карты, электронные деньги и QR-платежи не принимаются.
- Места: Всего 12 мест в очень маленьком зале.
- Порции: Порции большие и отлично подходят для того, чтобы делить их с компанией.
- Язык: Свидетельств о наличии меню на английском нет. Если вы не говорите по-японски, рекомендуется иметь при себе фотографии желаемых блюд.
- Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
- Парковка: Собственной парковки нет, но поблизости есть платные стоянки.
