Рейтинг TabelogKissa Ashijima (喫茶葦島) — это тихое убежище для ценителей кофе, скрытое на пятом этаже здания Bunmeido Building в центре Киото. Двери лифта открываются прямо в спокойный, отделанный деревом зал. Здесь всё подчинено точности и мастерству: бариста готовят каждую чашку кофе вручную методом hand-drip, используя зёрна, обжаренные на месте в ростерах за стойкой.
Гости неизменно хвалят качество кофе, от фирменного бленда Ashijima Blend до моносортов. Не меньшей известностью пользуются и десерты, созданные специально для сочетания с напитками. Фирменный чизкейк Sanjo Cheesecake и его вариации подают «полузамороженными» (half-ice), что придаёт им шелковистую, необычную текстуру. Насыщенный шоколадный торт и сливочный пудинг Namaraka Pudding также получают высокие оценки. Многим посетителям нравится неторопливый, почти театральный процесс заваривания кофе и умиротворяющая атмосфера.
Некоторые гости отмечают, что цены здесь выше, чем в обычных кафе, а порции десертов могут показаться небольшими. Это популярное место с ограниченным количеством мест, поэтому в часы пик будьте готовы к небольшим очередям, а некоторые десерты могут закончиться уже к середине дня. Основное меню на японском, но, по отзывам, доступно английское меню по QR-коду, и персонал часто может объясниться по-английски.
Обычный счёт составляет от 1000 до 1999 ¥. Недавние посетители платили около 850 ¥ за Ashijima Blend и 750 ¥ за сет с чизкейком Sanjo. Цены на спешелти-кофе, например, мандхелинг, могут начинаться от 1160 ¥. Те, кто ценит исключительный кофе и продуманные десертные пары, считают, что Kissa Ashijima полностью оправдывает свою стоимость.
- Как добраться: кофейня находится в 5 минутах ходьбы от выхода 6 станции Sanjo (линия Keihan) или в 4 минутах от станции Kyoto City Hall (линия Tozai), на 5-м этаже здания Bunmeido Building.
- Бронирование: бронирование недоступно, вход в порядке живой очереди. В популярное время возможны очереди.
- Оплата: принимаются кредитные карты, электронные деньги (QUICPay) и QR-платежи (PayPay, Alipay).
- Места: 20 мест, включая 8 за стойкой и столики.
- Дети: можно приходить с детьми любого возраста.
- Курение: курение в заведении полностью запрещено.
- Парковка: парковки нет.
