China Dining Queen: изысканная китайская кухня

Ресторан China Dining Queen (チャイナダイニング クーイン) завоевал популярность в Канадзаве благодаря своей чистой кухне с кантонскими корнями, где вместо глутамата натрия используются многослойные натуральные вкусы. У заведения есть два фирменных блюда: бурлящий, насыщенный мапо тофу, который подают в горячем горшочке, и огромные димсамы шумай с креветками, приготовленные на пару под заказ.

Гости неизменно хвалят эти блюда, часто заказывая мапо тофу в сете с лапшой тантамэн. Гигантские шумай с креветками, которые продаются поштучно, также являются хитом. Среди других популярных позиций — гомоку анкакэ якисоба (хрустящая лапша с жареными овощами и мясом), тяхан (жареный рис) и эби тили (креветки в соусе чили). Многие отмечают, что обеденные сеты предлагают превосходное соотношение цены и качества ресторанного уровня.

Основные нарекания касаются небольшого размера заведения и стиля обслуживания. Зал на 22 места быстро заполняется, что приводит к длинным очередям в часы пик, а некоторые посетители отмечали, что в загруженное время персонал бывает резок или невнимателен. Тем не менее, большинство сходится во мнении, что именно качество еды является главной причиной для визита и оправдывает любое ожидание.

Обед обычно стоит от 1000 до 1999 иен, а ужин — от 4000 до 4999 иен. По отзывам, сет из мапо тофу и тантамэн недавно стоил около 1600 иен, обед с эби тили — 990–1200 иен, а один большой шумай с креветкой — примерно 350 иен. Также взимается плата за закуску в размере 220 иен.

• Бронирование: Настоятельно рекомендуется, так как небольшой ресторан очень популярен и быстро заполняется. Без бронирования будьте готовы к долгой очереди. В часы пик может действовать ограничение по времени пребывания (2 часа).
• Как добраться: Ресторан находится в районе Yokaichi, примерно в 7 минутах езды от станции Nishi-Kanazawa.
• Оплата: Принимаются кредитные карты (Visa, Master, JCB, Amex, Diners), электронные деньги (транспортные карты Suica, iD, QUICPay) и QR-платежи (PayPay, d Barai, au PAY).
• Места: 22 места, включая места за стойкой и столики.
• Дети: Посещение с детьми любого возраста приветствуется.
• Курение: Курение в ресторане полностью запрещено.
• Парковка: Имеется ограниченное количество парковочных мест: два перед зданием и еще пять на специальной парковке поблизости.