Рейтинг TabelogНебольшая лавка сладостей из батата держится на одном продукте – Kichiimo Hanabi. Это имокэмпи, палочки из сладкого картофеля, но нарезанные предельно тонко, обжаренные в рапсовом масле и покрытые сиропом собственного приготовления. Магазинные имокэмпи твёрдые. Здешние хрустят снаружи и остаются чуть мягкими внутри, и гости называют их единственными в своём роде. Целая гора таких палочек выставлена в витрине.
Почти в каждом отзыве Hanabi называют вещью, от которой невозможно оторваться. Гости признаются, что съедают пачку за один присест, а один турист из Кореи советует брать сразу две. Отдельно хвалят сдержанный сироп: он не забивает вкус батата. У дайгаку-имо, батата в карамели, есть свои поклонники. Bekko-imo ценят за хрусткую корочку, hyoshigi – за мягкую, рассыпчатую текстуру. Регулярно хвалят и Tsuki, глазированные ломтики с чёрным кунжутом, и солёные Shio Hanabi.
Претензии у гостей конкретные:
- Нескольких гостей задело, что для bekko-imo берут батат из Китая, хотя остальные позиции делают из японского. Узнали они об этом уже после покупки.
- Одному гостю дайгаку-имо с выездной точки показался жирным.
- Один отзыв описывает обслуживание как вежливое, но сухое.
- Давний покупатель считает, что Shio Hanabi стали суше после изменения рецептуры ради более долгого хранения.
- В летнюю жару Hanabi могут слипаться.
Недавно гости платили около ¥730 за Kichiimo Hanabi (170 г), в последних отзывах звучит уже ¥850. Другие цены по отзывам:
- hyoshigi: ¥720–760 (250 г)
- bekko-imo: ¥430–480 (150 г)
- Tsuki: ¥640
- Shio Hanabi: ¥430–500 (75 г)
- чипсы Haikara: ¥340
Это лавка навынос, деления на обед и ужин здесь нет. В любое время дня покупка обычно обходится дешевле ¥1000. Соотношение цены и качества гости оценивают как честное: дороже супермаркетных снеков, но разница очевидна.
- Как добраться: около 88 м, примерно минута пешком от станции Kakuozan линии Higashiyama. Лавка недавно переехала, поэтому старые отзывы о долгой дороге от станции устарели.
- Бронирование: не нужно, можно просто прийти. По телефону 052-763-2010 можно отложить товар или заказать доставку по городу. Онлайн-продаж нет.
- Оплата: наличные и оплата по QR-коду. Банковские карты и электронные деньги не принимаются.
- Мест нет: только покупка навынос в небольшом магазинчике, отдельных залов нет.
- Дети: приветствуются, включая младенцев.
- Парковка: три места на первом этаже здания Kōbōya Honten, проезд через проход рядом с лавкой.
- Распродажа: популярные позиции могут закончиться уже к середине дня или к вечеру.
- Срок хранения: Hanabi хранятся 3 дня, дайгаку-имо нужно съесть в день покупки. В подарок с собой лучше брать Shio Hanabi (около месяца) или чипсы.
- Где ещё купить: продукция продаётся также в универмагах Matsuzakaya и JR Nagoya Takashimaya.
